I skuggan av Sliabh Liag destillerar man An Dúlamán Gin av sammanlagt elva örter. Sex konventionella örter används för att skapa en robust bas för ginen och fem lokalt skördade sorter av tång för att fånga vad de kallar "Draíocht na Farraige" eller havets magi. En Dúlamán destilleras småskaligt och buteljeras för hand med batchnummer och flasknummer handskrivet på halsetiketten. Buteljerad vid 43,2 %, där de känsliga och komplexa smakerna bäst kan avnjutas, An Dúlamán kommer i en mörk 50cl flaska, som påminner om flaskorna som hittades längs Donegals kust under förstörelsen av den spanska armadan.

Vänligen se Systembolagets köpinformation

Vänligen se Systembolagets beställningsinformation