Stauning Smoke smakar som en varm sommardag på heden; en milt rökt single malt whisky gjord på rent västjyska maltkorn, rökt över lokalt skördad torv och ljung. En fullblods terroirwhisky som fullständigt kommer att knocka dig, men på ett varsamt sätt.
Stauning Smoke sammanfattar destilleriets innovativa New Nordic-whisky-filosofi: Tillverkad av rena lokala råvaror, mältad på öppna golv, rökt över torv och ljung som finns i landskapet kring Stauning, dubbeldestillerad i små flamuppvärmda pot stills och slutligen lagras det i fat som är fyllda för första gången.
Resultatet är en elegant och förfinad whisky med en mild röksmak och en komplex karaktär som osar av sanddyner, hed och vind vid Nordsjön.