Inspirerad av berättelserna om de mytomspunna Silkie-sälarna på Donegalkusten, är The Legendary Silkie Irish Whiskey en balanserad blandning av dubbel- och trippeldestillerad singel malt, soft grain whiskey och en hint av peated singel maltwhiskey. Den buteljeras för hand vid 46% ABV och är icke kylfiltrerad för en distinkt rik karaktär. Även om den är högre i ABV, är The Legendary Silkie exceptionellt slät med friskt grönt äpple i förgrunden, mogna röda frukter, mild rök och en ekaktig sötma som ger vika för en lång kvardröjande finish av försiktigt värmande kryddor. The Legendary Silkie Irish är den perfekta whiskeyn för att dricka som den är, över is eller i din favorit whiskeycocktail. Signaturdrinken för The Legendary Silkie är Silkie Rua, Silkie blandad med premium ginger ale över is och garnerad med apelsinskal.
